По данным минсельхоза, средняя стоимость десятка яиц в Омской области сегодня составляет 74,6 рубля. Однако в ряде случаев цена доходит до сотни рублей. По словам министра сельского хозяйства Омской области Николая Дрофы, рост цен обусловлен общим подорожанием. В частности, на корма, ветеринарное оборудование, упаковку. Цена выросла в целом по Российской Федерации.
Приостановка работы основного поставщика яиц в Омской области – Иртышской птицефабрики, которая была почти год закрыта из-за вспышки птичьего гриппа, по официальным данным, не слишком сказалась на цене. Фабрика продолжала поставлять этот продукт на рынок, закупая яйца у других производителей. Кроме того, поставки идут с фабрики «Русь» Азовского района, из Любинского района, Тюмени, Новосибирска, Московской области.
«Мы работаем в поставщиками, смотрим, какова наценка. Если предприятие допускает увеличение более 10% , то включается механизм государственного регулирования. Цена снизится в мае. Будет больше предложений, так как начнут производство фермеры», – заверил Николай Дрофа.
Иртышская птицефабрика начала работу в конце марта. Но чтобы вернуться к объему производства 1 млн шт. яиц в сутки, ей понадобится больше года. По данным минсельхоза, встать на ноги предприятие планирует во втором квартале 2022 года.
*****