Экс-президент омского ХК «Авангард» запустил на рынок инновационный продукт. Под брендом «Блиночкин» продаются аэрозольные баллоны с готовым тестом для блинов, кексов и вафель.
Ноу-хау принадлежит его дочери, гендиректору ООО «Авангард Инновации». Реализация идеи началась еще год назад, в период коронавирусной изоляции.
– Мы думали, что пандемия подкосит наш бизнес, а вышло наоборот. В пандемию ритейлеры ушли в онлайн, и мы долго не могли предоставить им образцы своей продукции, чтобы зайти в ритейл. Поэтому полгода нам пришлось ждать. Но за это время мы разработали новые продукты, – признался президент компании «Авангард» Максим Сушинский петербургскому изданию NSP на деловом завтраке сегодня, 30 сентября.
Под брендом «Блиночкин» сейчас выпускается четыре вида баллонов. Можно купить готовое тесто на блины тонкие, оладьи, вафли и шоколадные кексы. Производится инновационный продукт в Петербурге. Сушинский пояснил, что инвестиции только в производственную линию (с учётом разработки) составили миллион евро. Линию мощностью 700 000 баллонов в месяц изготовили по чертежам производителя, так как такого оборудования в природе не существовало, добавляет NSP.
*
