Что такое калории? Как их правильно считать? Сколько составляет суточная норма калорий в день? На эти и другие вопросы ответит врач по медицинской профилактике центра здоровья МСЧ № 4 Алина Валерьевна Крутевич.
Что такое калории и для чего они важны и нужны? Калории— это единицы энергии, заключенной в пище, которые наш организм может или использовать сразу, или отложить про запас.
Калории необходимы, чтобы обеспечить наш организм тепловой энергией, для обмена веществ.
Какова суточная норма калорий для человека?
— У каждого человека своя суточная норма. Она зависит от возраста, роста, пола человека, физической активности, типа трудовой деятельности.
В некоторых случаях потребность в калориях у одного человека может быть каждый день разная, в зависимости от ритма жизни. Есть формулы и различные приложения для подсчета примерной калорийности. Например калькулятор Миффлина-Сан Жеора.
Чем опасно резкое сокращения количества калорий?
При резком дефиците калорий организм испытывает стресс.
Нехватка витаминов, минералов провоцирует дефициты, это способствует нарушениям всех процессов. Человека беспокоят головные боли, ухудшение памяти и настроения, появляется резкая тяга к сладкому, чтобы быстро восполнить энергию, — отмечает медик.
Влияет ли резкое снижение калорийности влияет на женское здоровье?
Резкое сокращение количества калорий отражается на внешнем виде женщины: ломкость и выпадение волос, ногтей, проблемы с кожей.
Нарушается менструальный цикл, снижается либидо, репродуктивная система переходит в режим «экономии энергии».
Как составить правильный и сбалансированный рацион?
Сбалансированный рацион — это правильное соотношение БЖУ (белки, жиры и углеводы), его можно посчитать в онлайн калькуляторе в интернете, у всех он будет различный, в зависимости от возраста, веса, физической активности.
Рацион можно составлять по данным, которые индивидуально получились по БЖУ, если не любите считать ккал, можно использовать метод тарелки — он очень удобен, половина тарелки это клетчатка, различные овощи(салаты, на пару и т д), 1/4 белок(мясо, рыба и тд) и другая 1/4 это сложные углеводы (крупы).
Важно пить достаточное количество воды.
Распространенная формула 30мл на 1кг массы тела (например 30* на 50кг). Сокращать потребление быстрых углеводов (такие как сладости, выпечка, газировка и т д).
