Такой прогноз сделали в областном минсельхозе.
Причиной снижения цены на хлеб может стать уменьшением стоимости зерна. Об этом в эфире ГТРК «Иртыш» рассказал министр сельского хозяйства Омской области Николай Дрофа.
Действительно, хлеб состоит из муки, на которую у хлебопеков уходит львиная доля затрат. Муку, в свою очередь, делают из зерна, а оно сейчас дешевеет. Если в Омской области запасут достаточное количество дешевого сырья, то нельзя исключать, что в следующем году цены на хлеб упадут.
— Хлебобулочные изделия немного, но должны подешеветь, — сообщил в своем интервью глава регионального минсельхоза. — Население должно это почувствовать.
**
