ОМИЧИ

Омич слепил пельмени размером в полтора миллиметра

На микрокухне Анатолий Коненко использовал классический рецепт приготовления пельменей и подал новую заявку в Книгу рекордов России.

Омский микроминиатюрист решил документально зафиксировать свое новое достижение, сообщает RG.ru. Для изготовления крошечных, но настоящих пельменей Коненко пришлось экспериментировать: подбирать подходящую консистенцию теста, самому рубить мясо и заменить репчатый лук на зеленый: обычный лук при измельчении до необходимого микроминиатюристу состояния превращался в воду.

— Чтобы склеить края пельменей, пришлось изготовить специальные микроскопические щипцы. Но в конце концов все получилось. Я налепил целый лист 1,5-миллиметровых пельменей. И, конечно же, попробовал один из образцов. Вкус — классический! — цитирует издание слова омского художника.

Ранее Анатолий Коненко уже работал в «жанре» кулинарной миниатюры: вместе с сыном Станиславом Коненко (главный редактор и основатель Книги рекордов России) жарил крохотные шашлыки. Для этого предварительно изготовили самый маленький в мире мангал размерами 26х12х16 мм, а также создали шампуры длиной в 22 миллиметра. По словам Анатолия Коненко, мангал был самым настоящим, действующим — весь процесс приготовления углей, мяса и шашлыка мастера сняли на видео.

*

Татьяна Попова

Recent Posts

В Омской области прошёл турнир по дзюдо памяти Сергея Манакова

Около 200 спортсменов из четырёх регионов России вышли на татами в рамках третьего турнира по…

2 часа ago

Просветов объяснил, почему «Авангарду» нужно время для выхода из спада

Вратарь омского «Авангарда» Иван Просветов не считает, что у команды кризис. Несмотря на седьмое место…

2 часа ago

В Омской области бензин оказался одним из самых дешёвых в России

Омская область вошла в тройку регионов страны с самыми низкими ценами на бензин. По средней…

2 часа ago

В Омской области решили закрыть учебный центр ЖКХ

В регионе подготовили проект распоряжения о ликвидации государственного учреждения. Речь идёт об Учебном центре жилищно-коммунального…

2 часа ago

В Омске простились с поэтессой Евгенией Кордзахией

Евгения Кордзахия, чьи стихи публиковали литературные журналы и альманахи, умерла 3 ноября на 78-м году…

3 часа ago

В Омской области мужчина угнал у соседа ВАЗ-2109, пока тот спал после застолья

В деревне Солнцевка Исилькульского района пьяная посиделка закончилась уголовным делом: один из соседей решил воспользоваться…

3 часа ago