Фото Владимира Казионова
Проверка выявила серьёзные нарушения в продукции одного из региональных производителей.
Управление Россельхознадзора по Омской области приостановило действие декларации о соответствии на свиной фарш производства ООО «Калачинские мясные продукты».
— Эксперты отобрали два образца в рамках госконтроля, — сообщили в ведомстве. — В первом нашли кишечную палочку, во втором зафиксировали превышение уровня мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).
Наличие кишечной палочки указывает на нарушения санитарно-гигиенических требований при производстве, а повышенные показатели КМАФАнМ — на проблемы с хранением или транспортировкой продукции. Оба факта создают риски для безопасности мясных изделий.
Производителю направлено письмо с требованием изъять проблемную партию и предостережение о недопустимости подобных нарушений.
Напомним, что с начала года специалисты Россельхознадзора проверили более 900 образцов продукции животного происхождения в Омской области. В 97 из них выявили несоответствия обязательным требованиям.
Здание долгое время было недостроем. В Омске выставили на продажу четырехэтажный бизнес-центр по улице Чкалова,…
Женщина несколько лет складировала мусор прямо на земле — соседи жаловались на запах и грызунов.…
За июль росгвардейцы провели восемь патрулирований и оформили шесть протоколов. С мая по июль сотрудники…
Шесть человек остаются в больнице, одна пациентка переведена из реанимации. В министерстве здравоохранения Омской области…
С 16 августа по 4 октября зрители увидят фильмы о великих зодчих и их непростых…
Создать её помогли потомки белорусских переселенцев, которые бережно хранят память о своих корнях. 15 августа…