Новости

Омский Россельхознадзор обнаружил «нелогичный объем сырья» в котлетах из свинины

Отсутствие мяса в полуфабрикатах помогла выявить система «Меркурий».

Управление Россельхознадзора по Омской области в результате апрельского мониторинга данных ФГИС «Меркурий» выявило подозрительные котлеты производства ИП «Моркель Н.В.».

– Выявлен факт производства подконтрольной продукции из нелогичного объема сырья, – комментируют в ведомстве. – В качестве сырья использована охлажденная свинина общим весом 5,2 кг. В результате выработано замороженное котлетное мясо весом 5 091 кг.

Что будет с котлетами, где практически нет мяса, в Управлении не сообщили. Однако производителю выписано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и приостановлены реквизиты доступа в систему ветеринарного контроля.

– Согласно данным системы, указанная транзакция была аннулирована уполномоченным лицом индивидуального предпринимателя, – уточняют в ведомстве.

С начала года выявлено 352 факта несоблюдения требований законодательства. В отношении уполномоченных лиц и государственных ветеринарных врачей выдано 145 предостережений, приостановлена регистрация 54 уполномоченным лицам, аннулирована регистрация 4 уполномоченным лицам.

*

Екатерина Кудрявцева

Recent Posts

Травмированные игроки «Авангарда» начали выходить на лёд на тренировках

Клуб не исключает их участия в ближайших матчах. В омском «Авангарде» появились поводы для оптимизма:…

14 часов ago

Ветеран СВО и выпускник «ПРОдвижения ГЕРОЕВ» стал замглавврача омской больницы им. Кабанова

Он будет заниматься организационно-методической работой. В ГКБ № 1 им. А.Н. Кабанова к работе приступил Александр…

14 часов ago

«Тихая эпидемия» XXI века: омский врач рассказал, что нужно знать о жировом гепатозе

Заметить заболевание очень сложно, а последствия бывают крайне серьёзными. Жировой гепатоз, или стеатоз печени, всё…

14 часов ago

В Омской области рыбак утонул, проверяя сети

Тело мужчины нашли на берегу. 24 сентября возле берега в озере было обнаружено тело мужчины. По…

16 часов ago

Астероид получил имя в честь омского астронома-любителя

Теперь на небе три объекта, связанных с Омском. Малая планета № 665583 официально получила имя NIKIFOROV…

17 часов ago

В Омской области подростки на автомобиле протаранили частный дом

Они не справились с управлением и перевернулись. Серьёзное ДТП произошло сегодня рано утром в Называевском…

17 часов ago