Фото: региональный минкульт
Аутентичные сибирские блюда омичи представили на форуме «Дикоросы».
Команда Омской области приняла участие в Форуме сибирского гостеприимства «Дикоросы» (0+), который в эти дни проходит в Новосибирске. Как рассказали в региональном минкульте, омичи решили удивить новосибирцев аутентичными блюдами.
За приготовление угощений взялись амбассадоры ассоциации чалдонской кухни. Шеф-повар проекта «Искусство жить в Сибири» Юлия Стародумова и участница гастрофестиваля «ВкуСлетье» София Комарова подготовили для дегустаторов настоящее гастрономическое путешествие в историю Сибири.
Меню омичей получилось по-настоящему колоритным. Гостям форума предложили отведать традиционную тюрю с холодцом, грибятницу, десерт «Драгунок» с вареньем из черноплодной рябины и свадебный варёный калач.
Участники форума высоко оценили старания поваров.
Председатель Совета Федерации отметила, что Омск хорошеет в последние годы. Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко,…
Это ведомственная награда Министерства науки и высшего образования Российской Федерации. На заседании учёного совета Омского…
Пространство открылось всего несколько дней назад, но уже стало популярным местом для прогулок, отдыха и…
Депутат Госдумы от «Единой России» поприветствовал учеников и педагогов лицеев № 66 и № 143.…
Они передали театру "Золотую маску". Сегодня, 1 сентября, председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко и губернатор…
Омская хоккейный клуб решает, кем заменить выбывших из-за травм игроков. Генеральный менеджер «Авангарда» Алексей Сопин…