В новогодние праздники омичи сметали с полок колбасу, а спрос на майонез упал

Новогодние праздники — всегда жаркая пора. Все активно закупаются подарками и продуктами для праздничного стола. Это происходит каждый год, несмотря на ограничения и пандемию. Прошедшие праздники не стали исключением. «Вечерка» узнала, изменилась ли новогодняя продуктовая корзина у омичей.

В целом, все осталось по-прежнему. Стандартные закуски и блюда типа оливье никуда не ушли со столов омичей, но некоторые изменения все же произошли. По наблюдениям одного из крупнейших омских ритейлеров Виктора Шкуренко, к Новому году омичи стали больше покупать газированных безалкогольных напитков и соков. Также большим спросом по сравнению с прошлыми годами стали пользоваться непродовольственные товары, которые можно подарить.

— В этом году перед праздниками стали гораздо больше покупать подарочной продукции, вроде текстиля и посуды, — рассказали представители ритейлера.

Меньше, чем в прошлом году, к праздникам омичи покупали различной консервации и майонеза, зато обратили внимание на колбасу. Спрос на этот продукт, по сравнению с ноябрем, подскочил почти в 10 раз.

Изменился у омичей и в целом подход к закупкам на праздничные выходные. В предыдущем году омичи начинали готовиться к праздникам гораздо раньше, где-то в середине декабря, в этом году большинство решили оставить все приготовления на канун праздников.

— Обычно активно закупаться начинают в середине месяца, но в этом году вся активность пришлась на 30 и 31 января. Видимо, люди стали проще относиться к покупке продуктов, доверяют магазинам и уверены, что мы справимся с наплывом покупателей. Думают, что если не в этом магазине, то в другом точно купят то, что им нужно, — прокомментировали такую ситуацию представители Шкуренко.

Также необычным было и то, что в этом году омичи не стали запасаться впрок. Почти всегда в первые дни после Нового года выручка магазинов падает, у всех остаются новогодние салаты и немного припасенных продуктов. В этом году, как отмечают ритейлеры, уже 2 и 3 января омичи отправились в магазины за повседневным набором продуктов.

— В целом за последние несколько лет омичи стали больше обращать внимание на сочетание цены и качества продуктов, хотя раньше интерес вызывали товары подешевле, — добавили продавцы.