Мэр Омска оценил новые гастрономические точки на Ленинском рынке

Сергей Шелест посетил открывшийся фуд-корт и лично протестировал блюда от рестораторов.

Во время рабочего визита на Ленинский рынок мэр Сергей Шелест познакомился с новым гастрономическим пространством, где расположились 11 кухонь народов мира. Главе города предложили продегустировать блюда от разных рестораторов, включая русские пироги, азиатский стритфуд и корейские угощения.

— Муниципальные рынки требуют современных подходов к организации торговли, — отметил мэр. — Только что оценил новое пространство на Ленинском рынке: фуд-корт с кухнями разных народов мира. Инициатива генерального директора АО «Муниципальные рынки» Ильи Очкина и управляющего Александр Волкова вполне удачная. Будем распространять этот опыт и на другие рынки города.

Фуд-корт площадью 500 кв. м включает пекарню с русскими пирогами, паназиатский ресторан «Рамен», корейский «Go chiko», чайхану «Кунжут» и другие точки. Пространство соответствует современным эстетическим требованиям, по выходным здесь играет живая музыка. Все рестораторы предлагают систему акций и ориентируются на разный бюджет посетителей.

Корреспонденту «Вечернего Омска» рассказали, что во время визита на Ленинский рынок мэра угостили пловом в чайхане «Кунжут». Глава города, родившийся и проживший много лет в Казахстане, признался, что это блюдо одно из его любимых.

Повара получили от мэра высшую оценку. «Отлично!» — такой вердикт вынес Сергей Шелест, продегустировав плов и традиционный чай. Глава города добавил, что хорошо разбирается в тонкостях приготовления этого восточного блюда.

Фото: Владимир Казионов