Удмуртские перепечи и Дед Мороз из ваты: как прошла в Омске «Покровская ярмарка»

Со своей печью

В этом году «Покровская ярмарка» представила более ста мастеров из Омска и Омской области, а также Москвы, Челябинска, Миасса, Новосибирска, Томска; в сытных рядах предлагали отведать традиционные блюда и сладости жители Казани и Ижевска.

Гости из столицы Удмуртии приехали со своей печкой: погрузили на прицеп — и полторы тысячи километров по автотрассе. По-другому было никак, ведь удмуртские перепечи — открытые пирожки с мясной, творожной и другими начинками — выпекаются только в печи. И каждый мог видеть, как перепечи укладываются на сковороду и отправляются в живой огонь: ухватом ловко орудовал мужчина, который явно хорошо знает свое дело.

— В Омске мы первый раз, узнали о ярмарке через интернет, подали заявку, и нас пригласили. И не зря приехали: омичам очень нравятся наши перепечи, — рассказала Вера Загуменова, стоявшая у прилавка с традиционным удмуртским блюдом. — Говорят, что очень вкусно, и ждут ещё, когда будем готовить табани. Это удмуртские кислые лепешки, тоже выпекаются в печи: в первый день мы не успели приготовить для них тесто, так как нужно время, чтобы оно поднялось. Будем угощать омичей табани в субботу.

Как у бабушки

Пока одни угощались перепечами и свежим чак-чаком, который уже второй год подряд привозят на Покровскую ярмарку в Сибирь гости из столицы Татарстана, другие прогуливались вдоль торговых рядов с одеждой, посудой, украшениями, игрушками, косметикой ручной работы и множеством других товаров.

Керамика, дерево, шерсть, бисер, ткань — в Омской области мастера умеют работать со множеством материалов. И создавать произведения искусства даже из ваты.

Возле стола мастерицы Ольги Шелеховой стоят, наклонившись и что-то разглядывая, две женщины: «У меня в детстве был похожий». — «И у меня, до сих пор сохранился!» Оказывается, их внимание привлек Дед Мороз. А за ним и Богатырь, и Хозяйка Медной горы, и космонавт с надписью «СССР» на скафандре, и Старичок-Боровичок.

Ольга делает ватные елочные игрушки с оттенком ностальгии, а в её творчестве современные технологии переплетаются со старинной рецептурой:

— Лица своим персонажам я делаю из запекаемой глины — так гораздо легче. Из ваты тоже можно делать лица, но это очень трудозатратно, ее нужно долго выглаживать. Все остальное, кроме лиц, делаю из ваты и расписываю, — объясняет мастер. — Технологию изготовления ватных игрушек я осваивала сама: у бабушки был большой ватный Дед Мороз, очень хотелось его повторить. Дед Мороз и был моим первым изделием. Как все первое: не самый красивый, но самый дорогой, я его бережно храню, ставлю под ёлку на Новый год. Я целенаправленно не беру для своих изделий современные образы, делаю отсыл к советским игрушкам: детишки замотанные и в валенках, с коромыслом, на коньках… Люди смотрят, вспоминают свое детство, тепло отзываются о моих работах.

В конце ярмарочных рядов организаторы соорудили сцену, на которой в течение праздника выступали фольклорные коллективы. Не обошлось на Покровской ярмарке и без традиционных развлечений молодежи — омичей приглашали поучаствовать в играх, учили азам бытовых танцев. Среди мастеров провели областной конкурс ярмарочных мест «Покров разумный», а всех желающих пригласили на народные гуляния «Тырла».

Бисерная медитация

Торговое место мастерицы Елены Буниной из деревни Кудук-Чилик Азовского района оказалось в эпицентре веселья — неподалеку от сцены, от поющих и танцующих. Здесь чувствовалось настоящее ярмарочные настроение: точно так же, под народные напевы и смех играющей молодежи, выбирал своим дочерям украшения купец из сказки «Аленький цветочек».

Свои украшения Елена Бунина делает из бисера уже 15 лет, в разных техниках. Здесь и тканые гайтаны, и вязаные жгуты, и вышитые ожерелья. Кольца, браслеты, серьги, бусы — множество оттенков бисера сверкает на солнце.

— Я преподаю в школе технологию и владею многими техниками, на уроках мы и лоскутным шитьем занимаемся, но именно бисер мне пришелся больше всего по душе. Для меня такое творчество сродни медитации, душа радуется, когда создаю очередное украшение, — рассказывает мастерица. — Я и сама люблю украшения, и радуюсь, когда мое изделие попадает в хорошие руки. Даже если очень люблю какое-то украшение и жалко с ним расставаться, но я увижу, что другому человеку оно подходит идеально — под его образ, характер, харизму, — отдам без сожаления. Для себя в любой момент могу сделать другое. Хотя повторяться, конечно, не люблю. За 15 лет я сделала огромное количество украшений, но свою работу смогу всегда узнать. Если это, конечно, не бусы, которых было такое множество, что и не упомнишь. Дома у меня оборудована отдельная мастерская, которую содержу в порядке: все запасы бисера, которых ещё моей внучке хватит, расфасованы по коробочкам.

Покровская ярмарка закрылась в воскресенье. В финале всех гостей и участников пригласили в Сибирский культурный центр. Красивым завершением трёхдневного праздника стал концерт фолк-фьюжн проекта «Русские сны» в рамках передвижного этнокультурного пространства «Сибирский ход».

Фото: Сергей САПОЦКИЙ