В Омской области изъяли крупную партию молока из неизвестного сырья

Крупную партию молока весом 13 тонн изъяли из оборота сотрудники Россельхознадзора. Поводом стали нарушения при оформлении молочной продукции, выявленные благодаря анализу данных системы «Меркурий». Не было документов, подтверждающих ветеринарно-санитарное благополучие сырья. В ходе анализа выявленных нарушений был установлен факт производства молочной продукции неизвестного происхождения.

Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Омской области, государственный врач Нижнеомского района оформила производственные документы у трех местных фермеров без указания сырья на сырое молоко общим весом 13 тонн.  Всего в этом году специалистами ведомства выявлено более 500 нарушений при оформлении документов на молочную продукцию.